当店のバースデーケーキはご注文を受けてからお作りするため、品質管理はもちろん、デザイン変更に関するお客様のご要望にも柔軟に対応できます。ご指定の時間に合わせてお作りしますので、鮮度を心配する必要はありません。味は常に最高です。それが当店の品質へのこだわりです。当店の看板商品であるタロイモプリンケーキは、ケーキ生地にタロイモを練り込んでおり、一般的なシフォンケーキとは一線を画す独特の食感とほのかなタロイモの風味をお楽しみいただけます。フィリングには大佳産のタロイモのみを使用し、自家製の蒸しタロイモピューレとプリンフィリングを組み合わせた、まさに自然素材ならではの絶妙な味わいです。当店のブラックフォレストケーキは、濃厚なチョコレートの風味とクリーミーなフィリングが特徴で、爽やかで自然な味わいです。フィリングはクルミ、ラム酒漬けチェリー、ブルーベリー、プリンなど、お好みに合わせてカスタマイズできます。
さらに、レティの手作りミルフィーユは、手間暇かけて作られており、香り高く、サクサクとした食感で、絶品の味わいです。コーヒーやアフタヌーンティーにぴったりです！最後に、当店の人気商品でありベストセラーでもある「タロイモボストンパイ」をご紹介します。特徴は、外側にホイップクリームが乗っていないため、見た目はシンプルですが、中身は上質な材料で作られています。最高級のダジア産タロイモを使用し、蒸して手作りしており、濃厚なタロイモの風味としっかりとした食感が特徴です。本当に美味しいです。タロイモの他に、小豆味とフレッシュミルク味もございます。
